Bayangkan, nasi uduk dengan rempah khas Betawi, gurihnya rendang Padang yang legendaris, atau kelezatan sate kambing yang menggugah selera. Semua makanan ini punya cerita. Cerita tentang tradisi, tentang bagaimana nenek moyang kita mewariskan resep dan teknik memasak turun temurun. Tapi, tahukah kamu bahwa di balik kelezatan itu, tersimpan juga kisah tentang inovasi? Ya, makanan tak …
